Blížící se kurzy
Není záznam
 
Domů » Šéfkuchaři » Vladimír Šmejkal
Vladimír Šmejkal

Vladimír Šmejkal

Zkušený šéfkuchař s mimořádným talentem a dlouholetou praxí. Pod jeho vedením získají Vaše pokrmy punc originality a vyladěnou chuť... přijďte si zavařit :-)

Šéfkuchař Vladimír Šmejkal prošel nejen místními vyhlášenými restauracemi například Grand restaurant Septim, hotel Villa Voyta, restaurace Flambée nebo hotel Diplomat, ale zároveň působil i ve špičkových zahraničních restauracích a hotelech (Rakousko, Švýcarsko, Belgie, Kypr, USA).

V poslední době Vladimír působil jako šéfkuchař stykového oddělení Ministerstva zahraničních věcí, kde zajišťoval gastronomii pro oficiální státní návštěvy a ministra zahraničí.

V Belgii vařil po boku osobního kuchaře belgického krále, v Praze zase pro následníka španělského trůnu, prince Filipa.

Mezi spokojené klienty Vladimíra se zařadily takové osobnosti jako Michael Jackson, Mick Jagger, Chuck Norris, Ornella Muti, řada světových prezidentů nebo třeba dalajláma Tändzin Gjamccho.

Od roku 1997 do roku 2000 byl Vladimír členem Národního týmu kuchařů a cukrářů České republiky.

1997 Kuchař roku ČR – stříbro

Gastro Hradec ČR – stříbro

Mc Cain – zlato

1998 Expogast Luxemburg – stříbro

Intergastra Stuttgart – zlato

1999 IGEHO Basilej – stříbro

Přál bych si, aby v této uspěchané době přibývali lidé, kteří si udělají čas a vychutnají si se sklenkou dobrého vína pokrm, který jim kuchař připravil a aby pocítili přinejmenším takovou radost, jako ji má on sám, když jej pro Vás připravuje.“ To je krédo šéfkuchaře Vladimíra Šmejkala.

Voltage Multimedia Studio
© 2018 Škola zpro kuchaře.cz - kuchařské workshopy pro profesionály
Sdílej odkaz na: